春季插秧還是夏季插秧 插秧是春天還是夏天 是夏天插秧還是春天插秧


春季插秧還是夏季插秧 插秧是春天還是夏天 是夏天插秧還是春天插秧

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春天和夏天都可以插秧 。因為水稻有早稻、中稻、晚稻之分 。除此之外,不同地區的插秧時間有所差異,南方的早稻3月底4月初播種,4月下旬到5月上旬插秧;中稻一般是4月中旬播種,5月中旬插秧;晚稻則會在6月底播種,7月下旬插秧 。
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在我國一些地方,插秧也有特色的習俗 。第一天插秧,稱為“開秧門” 。主婦要備好飯菜酒肉,供家人和幫工者聚餐 。餐間,每人要吃一個雞蛋,意謂“討彩頭” 。插秧結束,稱“關秧門”,有的戶主繞田走一圈,拔一把秧苗帶回家,扔在門墻邊,說是“秧苗認得家門,豐收由此進門 。”插秧結束那天的晚餐,主人家要宴請幫工者,稱“打散” 。
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