清早第一口應該選擇什么食物

很多人喜歡在清晨醒來后喝蔬菜汁,理由是攝取蔬菜汁里的直接營養及清理體內廢物,可這樣的做法卻忽略了一個最重要的關鍵,那就是人體內喜歡溫熱的環境 。身體溫暖,微循環刁會正常,所以清早起來第一口食物最好選擇溫熱的 。
【清早第一口應該選擇什么食物】從中醫角度看,吃早餐時不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而應吃熱食 。早晨的時候,夜間的陰氣未除,人地溫度尚未回升,體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這個時候你吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮,血液流通更加不順 。
也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什么小舒服,但日子一久或年齡漸長,腸胃吸收營養的功能受到阻礙,出現老是吃卻長得不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力 。
因此早上第一口食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱牛奶、熱豆花、熱豆漿和芝麻糊等,再配著吃蔬菜、而包、三明治、水果 。
美食城小提示
牛奶不太適合氣管病、腸胃病、皮膚差的人及潮濕地方的人飲用,容易造成生痰、產生過敏 。