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【姐溜猴的營(yíng)養(yǎng)成分 姐溜猴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值姐溜猴有什么營(yíng)養(yǎng)】姐溜猴就是我們所熟知的“蟬”，性寒、味香，具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能 。姐溜猴營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，成為時(shí)髦的美味佳肴 。蟬體含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食品，可稱其為當(dāng)今食品中蛋白王 。其主要成分含甲殼素及蛋白質(zhì),味甘、咸、寒,入肺、肝經(jīng),是重要的辛涼解表中藥 。
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