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1、紅薯和雞蛋可以一起吃的，兩者營養成分上不會發生沖突 。
2、紅薯中含有大量的食物纖維、胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c，還有大量的鈣離子、鉀離子等礦物質 。適量的吃一些紅薯可以促進腸道蠕動；
【紅薯雞蛋可以一起吃嗎 牛奶和紅薯雞蛋可以一起吃嗎】3、雞蛋中含有大量蛋白質、脂肪、維生素b族、鐵離子等成分，可以提供能量的同時增加骨骼的強度，增加血紅蛋白的生成 。但由于兩者屬于容易產氣的食物，如果平時排氣多，腸蠕動亢進的人要少吃 。

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