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蜆子燉窩瓜竅門

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蜆子燉窩瓜竅門

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道蛤蜊燉冬瓜這一招 。以下是詳細的解釋 。現在讓我們來看看！
1.材料:蛤蜊400克，沃瓜600克，雞湯500克，姜末1茶匙，水適量，胡椒粉適量，香菜適量，鹽半茶匙 。
2.用鹽水洗凈蛤蜊的外殼，備用 。
3.將西瓜去皮削皮 ， 切成小塊待用 。
4.用清水將蛤蜊煮至開口處，撈出備用 。
5、沃瓜塊、雞湯、姜末、適量水 ， 大火燒開 ， 轉文火至沃瓜軟爛 。
6、倒入料理機，成均勻的糊狀 。
7.倒入鍋中，大火燒開，放入蛤蜊、鹽、胡椒粉、香菜調味 。
【蜆子燉窩瓜竅門】以上解釋了蛤蜊燉冬瓜的竅門 。本文到此結束 。希望能幫到你 。