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胡蘿卜和草莓為你護眼

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胡蘿卜和草莓為你護眼

胡蘿卜和草莓為你護眼
胡蘿卜和草莓為你護眼
北京讀者王女士問：我天天對著電腦的時間比較長，常常覺得眼睛不適，不知能否推薦保護眼睛的食物？
專家答：針對這個讀者的咨詢，給推薦大家一款果蔬汁——胡蘿卜草莓汁，能同時起到解毒、護眼的功效 。原料：胡蘿卜3根、草莓7顆、少許橄欖油、蜂蜜 。做法：1、胡蘿卜洗凈去皮，切成條狀；草莓洗凈去蒂 。2、將胡蘿卜、草莓、橄欖油、蜂蜜一同放入果蔬機內1~2分鐘即可出汁飲用 。
胡蘿卜中富含維生素A，它是維護人體健康不可或缺的營養素，能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力等 。維生素A還影響多個系統的黏膜細胞生物合成，假如呼吸系統的氣管黏膜缺乏維生素A時，黏膜上皮組織就會發生改變，導致功能異常，輕易引發炎癥，如氣管炎、肺炎等 。因此，胡蘿卜不僅對眼睛有保護作用，而且還能健肺 。
據統計，我國老年人的主要死因中，肺部疾病居首位，幾乎占到一半以上 。
【胡蘿卜和草莓為你護眼】在自然療法中，草莓含有豐富的維生素C，可用來清潔胃腸道，并有助于加強肝臟的解毒功能 。同樣的，草莓也含有與胡蘿卜一樣豐富的胡蘿卜素，是合成維生素A的重要物質，能保護視力、明目養肝 。