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海氏c40烤箱為什么愛炸 海氏烤箱怎么樣( 三 )

生活百科海氏


羊排被烤得恰到好處，外表微微帶有焦香的風味，內部卻依舊軟嫩多汁，沒有任何老柴的口感，完美 。
貓小易
同樣的另一份羊排，一起腌制入味，開烤 。
貓小易42L的容量，在縱深上要深一些，同樣能輕松容納烤盤與烤網，但貓小易的占地空間也要大一些，實際使用起來幾乎感覺不出來40L和42L的區別 。
貓小易同樣有爐燈，也方便觀察食物的熟度 。
烤制完成，外觀看起來同樣不錯，不過口感上，貓小易烤出來的內部熟度更高一些，嚼起來口感略微老那么一點點 。
烤蛋撻
對于西式烘焙來說，對于時間和溫度的控制需要更為精準，所以對于烤箱的要求也更高，這次再來試試最近喜歡做的蛋撻，兩者溫度同為上下管200度，時間20分鐘 。
兩臺烤箱附帶的食譜都有蛋撻等西點和其他經典菜式的制作方法 。
海氏C40
能看到蛋撻慢慢烤熟的樣子很治愈 。
海氏C40烤出的蛋撻色澤均勻，時間剛剛好，外皮酥脆可口，撻心部分柔軟嫩滑，小朋友超愛吃 。
貓小易
我一直趴著看他們烤熟的樣子 。
同樣的溫度時間，貓小易烤出來的火候略顯不足，烤色也有點不太均勻，蛋撻液底部略有沒烤熟的情況 。這個和溫控還有靠近門板部分的溫度較低有關 。
烤南瓜片
烤箱用來制作果干和蔬菜干也很方便，而且這兩臺烤箱都有熱風功能，能更好的將食物的水分帶走，所以我試了一下南瓜片，時間為20分鐘，溫度為上下管160度，開啟熱風功能 。
海氏C40
海氏C40做出的南瓜片，表面看上去已經有點風干，內部卻依然濕潤，有點像外面買的那種，甜甜的軟軟的，意外的好吃 。
貓小易
貓小易的表現和之前的蛋撻有點類似，略微欠點火候，表面還是有點濕，吃起來也是水分更加充足，假如再多烤幾分鐘效果會更好 。
總結烤箱作為一種傳統的廚房電器，現在也在向著年輕化、智能化、易用化的方向發展，我用的這兩臺烤箱，都有著年輕的色調和外觀，也有著觸摸操控和液晶顯示，不過在細節上確實還是有著許多不同，海氏C40的雙鉸鏈、厚度更高的雙玻璃門，直觀的操作，以及穩定的烘烤效果，在實際使用過一段時間后還是能體會到很多不同，所以在選購烤箱的時候，還是要對細節著重觀察，才能選出更好的烤箱 。
【海氏c40烤箱為什么愛炸 海氏烤箱怎么樣】烤效果，在實際使用過一段時間后還是能體會到很多不同，所以在選購烤箱的時候，還是要對細節著重觀察，才能選出更好的烤箱 。