
一天中吃多少水果最合適
一天中吃多少水果最合適
要健康 , 就要多吃水果和蔬菜 , 這是我們早已耳熟能詳的觀念 。但是 , 一天中到底應該吃多少呢?專家指出 , 每人天天應進食最少兩份水果及三份蔬菜 , 并對其進行了具體解釋 。
在計算水果的量時 , 不僅指的是新鮮水果 , 水果罐頭、烏梅和干棗等沒有添加糖或鹽的果干 , 以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴蓮和牛油果等)除外 。
【一天中吃多少水果最合適】詳細說就是 , 一份水果約等于一個中型水果(如:橙、蘋果)、1/4杯沒有添加糖或鹽的果干(如:提子干、烏梅干)、3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如:連果肉的鮮橙汁) 。
在計算蔬菜時 , 除新鮮蔬菜外 , 罐頭蔬菜也可以包括在內 , 但腌制蔬菜除外 , 因為它們的營養成分在腌制過程中受到了一定的破壞 。一般來說 , 一碗未經烹調的葉菜 , 如生菜、花椰菜等 , 就可以算做一份蔬菜;但假如是煮熟的蔬菜 , 半碗就可以算做一份了 。另外 , 3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁 , 也可以算做一份蔬菜 。
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