香蕉肉質(zhì)軟糯，甜蜜適口，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。但是，由于其構(gòu)成的特殊性，下列一些人不宜食用：
(1)消化道潰瘍病人
這類人胃酸分泌較多，腸胃收縮能力差，吃了香蕉會(huì)加重腸胃病的病情，故不宜食用 。
(2)糖尿病患者
【不宜吃香蕉的人】這類病人忌食含糖較多的食物，而香蕉的含糖量較高，每100克香蕉肉中含糖高達(dá)19.5克，因而不宜食用 。
(3)關(guān)節(jié)炎或肌肉痛患者
香蕉能使局部血液循環(huán)減慢，代謝產(chǎn)物滯積，又因其含糖量高，食用后會(huì)使體內(nèi)B族維生素的消耗增大，從而使關(guān)節(jié)、肌肉疼痛加劇，所以此類人不宜食用 。
(4)腎炎、心力衰竭和水腫病人
香蕉中含有較多的鉀，上述病人如果吃進(jìn)大量香蕉，其血中的鉀含量會(huì)猛增而引起鉀潴留，加重水腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，使病情惡化 。
(5)腹瀉病人
香蕉具有滑腸的作用，腹瀉病人吃了香蕉，會(huì)加重腹瀉，不利康復(fù) 。

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