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生吃海膽不安全 ， 因為海膽里面會有寄生蟲 。海膽撈出水面后，放在空氣體中半天到一天，海膽黃色可能變軟變質，不能食用 。因此 ， 從海里捕來的海膽應立即食用，或放在容器中保存在海水中，以備不時之需 。為了保證食品安全，需要注意的是，生海膽除了新鮮，還必須采集自清潔無污染的海域 。
【生吃海膽安全嗎能吃嗎】以上說明了生吃海膽是安全的 。你能吃它們嗎？本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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