
文章插圖
1.里脊肉切絲,用料酒和醬油腌制7分鐘 。
2、竹筍去皮 , 洗凈切絲,焯水待用 。大蒜切末,洋蔥切蔥花 。將豆豉洗凈備用 。
3.鍋中倒入油,燒至四成熱,爆香蒜末和豆豉,放入肉絲翻炒2分鐘左右 。
4.加入筍絲和豆瓣醬翻炒至熟 。出鍋前加鹽和香油調味,撒上蔥花 。
【油燜春筍的做法 我們可以這樣烹飪嗎】以上解釋了油燜筍的做法 。我們能這樣做飯嗎?本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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