文章插圖
1、原料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量 。
2、先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用 。
【減肥布丁怎么做】3、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入泡好的燕麥片攪拌均勻 。
4、將布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜 ， 放入電飯鍋中蒸12分鐘即可 。
5、取出后放上葡萄干即可 。

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