【鍋貼制作方法】昨天七夕，本不是多大的節(jié)日，卻被旁邊的一棟女生宿舍給渲染起了節(jié)日的氣氛，送花的車輛是你來我往，毫不遜色西方的情人節(jié) 。記得小時候在鄉(xiāng)下，那時的夜空真是叫一個璀璨啊，七夕節(jié)那天總會留意是不是還有喜鵲沒去搭橋，晚上會躺在平房頂上仰望著銀河兩岸的牽牛、織女星，期待著他們的相會 。如今的七夕卻變成了新一代的情人節(jié) 。
下午老婆下班，進門就提要求了：好歹是個節(jié)日，幫我們娘倆準備點什么好吃的？說實在的，這兩天南京的高溫，讓我一直都不想動鍋，中午還帶著女兒到食堂去混了一頓 。想了一下，就做她們喜歡的鍋貼吧，再熬一鍋綠豆粥 。這晚餐做的倒像是早餐，不過她們娘倆倒是挺滿意 。
今天看了美廚學院的主題，正好符合，趕快給管家交作業(yè)吧 。
鍋貼
原料：面粉，絞肉，韭菜，鹽，醬油，雞精，蔥姜，胡椒粉 。

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關鍵詞:鍋貼面粉鍋貼食譜
面粉在烹調中的作用
人們平時大多用面粉做饅頭、蒸包子、包餃子、做面條等 。其實,面粉的作用可不止這些,在日常生活中還有其他一些烹調方法和妙用(1)去除炸過魚的油...[更多]

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