關東煮的做法

中午吃了那么多,怎么著又餓了呢,又沒活動 。
說是這樣說,既然餓,還是要給他填飽肚子 。問他,做關東煮怎么樣?
不就是串串香嗎,我就喜歡吃串串 。他說 。
起身去冰箱里找食材,目前,也就這個丸子煮最方便快捷了 。
看過網上有關關東煮的介紹,一直想認真的做一次試試,最關鍵的食材白蘿卜,這個季節,超市里沒賣的,因地制宜,因口做飯,真正添加了白蘿卜他也不見得喜歡吃,另辟蹊徑,自己的廚房自己的孩子,做什么吃什么,我還是能做主的 。
于是,便有了今天的這碗亦中亦洋的一碗關東煮,也倘或就是串串香,不管是什么名稱,有一點是不可否認的,作為一種小吃,它深深誘惑著一叢不小的人群 。
關東煮
主料:各種丸子
配料:蝦皮、干貝
調料:食鹽、蠔油、醬油、雞精

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