正宗的鐵觀音產地究竟在哪里? 鐵觀音的產地在哪鐵觀音的產地 _生活百科

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鐵觀音的產地是福建省泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音屬于青茶種類，是中國的傳統名茶。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽。
【正宗的鐵觀音產地究竟在哪里? 鐵觀音的產地在哪鐵觀音的產地】

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鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。依發酵程度和制作工藝，鐵觀音大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

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福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

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鐵觀音的生長環境
1、環境：群山環抱、峰巒綿延、云霧繚繞。
2、氣候：年平均氣溫15-18度，無霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相對濕度78%以上，有“四季有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”之諺。
3、土質：酸性土壤，PH值4.5-5.6.土層深厚，特別適宜茶樹生長。

正宗的鐵觀音產地究竟在哪里? 鐵觀音的產地在哪 鐵觀音的產地

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