麻辣鴨脖的做法 _生活百科

雖然我每天都在外面得瑟，可鹵鴨脖這事兒我還是記在心里的。
第一天下午抽空鹵好了，兒子在隔壁屋里玩電腦，說是遠遠就聞到麻辣鴨脖的香氣了。
鹵好的鴨脖在鹵水中浸泡了一宿，第二天我玩回來，撈出來，用烤箱把鴨脖表皮汁水烤干。
娘告訴我說，兒子和同學出去玩了，中午有可能不回來吃飯，走之前小子還問他姥姥，家里什么時候吃鴨脖，他姥姥跟他說："你放心，我們午間吃，會給你留著的” 。
【麻辣鴨脖的做法】結果小子還是趕回來吃的午飯。
鹵好浸好烤好切段的麻辣鴨脖端上桌來，滿滿一大盤。
配上點果酒，一邊啃著鴨脖，一邊嘮著閑嗑，一家人悠閑自在地享受著周末慢時光。
解饞的零食自己動手做起來——麻辣鴨脖
原料：鴨脖、蔥姜蒜、干紅辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香葉、桂皮、草果、冰糖、老鹵

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關鍵詞:麻辣菜菜譜
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