文章插圖
文章插圖
主料：雞蛋一個，高筋面粉500克 。
輔料：水290克，鹽5克，豆油25克 。
吊爐餅的做法步驟：
1、蛋、鹽放在盆內(nèi)攪拌均勻鹽融化，倒入面粉炒拌成面梭子，用手帶少許涼水扎成有筋力的面團(tuán)醒20分鐘 。
2、將面團(tuán)搓成長條，分八個劑子，團(tuán)成橢圓型稍醒（油案）蓋上塑料膜 。
3、油案上抹少許油，將劑子揉成長方形，雙手拿起，輕輕摔兩下，如一張薄紙，抹油，左右提起成自然褶的條狀，右手拿另一端雙手伸長，盤成餅坯，把劑子頭掖在邊緣下，雙手推成厚1、2厘米的圓餅 。
【怎樣做吊爐餅 如何做吊爐餅】4、電餅鐺180到200度寬油烙 。
- 怎樣自己算八字 如何算八字 五個步驟教你算八字
- 廣州風(fēng)水建筑：放置風(fēng)水吉祥物的常見問題 貔貅吊墜要怎樣放置最好
- wps手機(jī)版怎樣調(diào)整字體大小
- 佛風(fēng)水?dāng)[件：怎么樣的陽宅風(fēng)水好：陽宅風(fēng)水的mgc忌之前五個禁忌是什么，怎樣進(jìn)行化解
- 怎樣關(guān)閉360流量防火墻
- wps表格怎樣設(shè)置自動換行
- 墓地附近風(fēng)水：怎樣掌握陽宅的陰陽類像與平衡？
- 怎樣聊天才能吸引異性？吸引女孩聊天技巧
- 約會 怎樣在微信跟剛認(rèn)識的女生聊天
- 董卿八字運(yùn)氣怎樣,給男孩起名字