咸蛋黃焗雙豆的做法

這兩天一直在雨天,感覺上是不是梅雨季節要來了嗎?比較喜歡咸蛋黃焗制的菜式,雖然是不太健康,但是真的很好吃喲!
【咸蛋黃焗雙豆的做法】冰箱里一直凍著一些前段時間買的蛋黃,總歸是家里有什么先解決掉才好 。所以就有了這樣一道菜喲!本來是想買些藕帶做的,家里門口的菜店都賣光了,呵呵起晚了,懶得跑大菜場去買了 。就換個食材來做吧,選了兩種LG最愛吃的土豆和蠶豆來做吧!
沒拍照某人就偷吃了一小碗,看來是對了他的胃口了,希望大家也喜歡呀!

咸蛋黃焗雙豆的做法

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2:蠶豆和土豆掛些生粉炸制一是口感更干香,二是讓其更容易掛上蛋黃 。
健康飲食網小提示
月季花和蠶豆能一起吃:月季花與蠶豆相配食用,具有健脾利溫、活血調經、消腫解毒的功效
蠶豆和枸杞能一起吃:蠶豆含有多很營養成分,其中以磷質最為豐富 。枸杞有滋補肝、腎、肺、清肝去火等功效 。兩者搭配食用,對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用 。