【酸辣粉絲的做法】情有獨鐘的---酸辣粉絲
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3.一定要備好鮮湯 。我這里是另外做回鍋肉的時候，煮肉的湯水 。（回鍋肉的做法請點擊進入我的博客"川菜回鍋肉制作全過程”）如果是棒子骨熬的高湯更好哦！棒子骨燉湯用高壓鍋只要20分鐘就可以了 。不能撿懶只要清水，這粉絲的味道會差很多的哦！
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