糖醋肉丸
材料：
三七肥瘦豬肉，胡蘿卜小半條，紅洋蔥半個(gè)，姜末，料酒，鹽，生抽，胡椒粉，砂糖，陳醋，水淀粉，蛋白一個(gè)（我直接加了個(gè)雞蛋，省得還要處理蛋黃）
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【糖醋肉丸的做法】1.炸肉丸時(shí)火不要太大，以免外表炸焦里面卻不熟
2.調(diào)糖醋味時(shí)砂糖可稍多一點(diǎn)，
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