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怎樣炸帶魚(yú) 怎樣炸帶魚(yú)?


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文章插圖
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1、材料:帶魚(yú)500克 。
2、輔料:油、鹽、料酒、蔥、面粉、姜 。
3、帶魚(yú)去頭尾,去內(nèi)臟,帶魚(yú)反復(fù)清洗 。
4、把它切成段 。
5、用鹽、料酒、蔥姜腌制30分鐘 , 再撒些干面粉拌勻 。
6、熱油,放入帶魚(yú)段炸熟 。
【怎樣炸帶魚(yú) 怎樣炸帶魚(yú)?】7、煎至表面金黃,出鍋裝盤 。
8、上菜后上桌 。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助 。