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1.材料:魷魚2條，辣醬，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，醬油，甜面醬，蔥，蒸魚鼓油 。
2.魷魚整個肚子不要切 ， 洗凈瀝干 。
3.將辣醬放入碗中，拌入醬油、料酒、姜片，再放入魷魚，腌制3小時 。
4、洋蔥片，甜面醬 ， 蒸魚鼓油成醬備用 。
5.將腌制好的魷魚串在竹簽上，放在鋪有洋蔥的烤盤里 ， 用錫紙將魷魚蓋上 。
6.烤箱預熱220度 ， 中層烤8分鐘后取出，打開刷上醬汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒 。打開錫紙，放入烤箱烤5分鐘左右 。
7.拿出來翻一翻 。撒上辣椒粉，孜然粉，孜然顆粒 。打開錫紙，放入烤箱烤5分鐘左右 。
【烤魷魚醬汁做法大全】以上解釋了烤魷魚醬的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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