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【白果和馬蹄的做法】1.材料:白果250克、馬蹄100克、雞肉600克、生姜5克、鹽4克、醋2克、料酒5克、紅棗5克 。
2、白果用錘子破殼取肉 ， 用開水浸泡果肉去掉皮和核 。
3.壓力鍋加水和馬蹄、雞肉、紅棗、醋、姜處理過的白漿，蓋上鍋蓋壓鍋15分鐘關(guān)火 。
4.高壓鍋涼后，撈出燉雞菱角白果湯，加入白胡椒拌勻 。
以上解釋了銀杏和馬蹄的做法 。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。
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