【奶粉假的怎么識別】

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看:看包裝上的標簽是否齊全 。按照國家標準，外包裝上必須標注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表、食用方法 。以上任何一項缺失，最好不要買 。奶粉一般以鮮奶為主要原料 ， 配以大豆、乳清粉等輔料 。
觸摸:手感測試:用手觸摸包裝袋，初步判斷奶粉的質(zhì)量 。真正的奶粉質(zhì)地細膩，會發(fā)出“吱吱”的聲音；而劣質(zhì)奶粉中摻入了軟糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發(fā)出“沙沙”的聲音 。
氣味:正常奶粉有奶味，劣質(zhì)奶粉加了奶油香精，很容易聞出來，而且奶油香精很濃 。還有一種劣質(zhì)奶粉，根本沒有味道 。這種奶粉連最起碼的脂肪和蛋白質(zhì)都達不到 。
顏色:顏色辨別:真奶粉是天然的乳黃色；假奶粉的顏色是白色的，有結(jié)晶光澤，或者是漂白的白色，或者有其他不自然的顏色 。
口感:打開奶粉包裝，放入口中品嘗 。真正的奶粉細膩粘稠 ， 易粘牙，溶解快，無糖甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉在口中溶解很快，不粘牙，甜味很強 。
語氣:看產(chǎn)品的沖擊力和口感 。質(zhì)量好的奶粉，調(diào)配性好，洗后不結(jié)塊，乳白色液體 ， 奶味濃；而質(zhì)量差或含乳量低的奶粉，可洗性差，即不能一下子洗干凈或融化，奶的口感差甚至無味；另外，淀粉含量高的產(chǎn)品洗后呈糊狀 。
裝貨
以上解釋了如何識別假奶粉 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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