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小伙伴們好，最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于甜酒的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準(zhǔn)備適量糯米和天使甜酒曲 。
2、將糯米浸泡一夜 ， 讓它吸收足夠的水分 。
3、上鍋蒸25分鐘 。
4、蒸制后 ， 使用干凈、無水、無油的容器 。
5、將蒸好的糯米蒸至溫?zé)?nbsp;， 撒上甜酒曲 。
6、倒入少量涼開水拌勻 ， 用勺子用力壓，然后在中間挖一個小洞 。
【甜酒的做法 小米甜酒的做法】7、蓋上蓋子，讓它靠邊站 。
8、發(fā)酵兩天后 ， 加入一些涼開水，拌勻，用勺子壓一下，中間挖一個小洞，然后放一邊 。
9、二十四然后把酒拿出來 。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。
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