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如何清燉雞肉好吃又簡單

知識經驗


如何清燉雞肉好吃又簡單

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【如何清燉雞肉好吃又簡單】1.準備好雞肉、蔥、蒜、姜、紅辣椒、料酒、鹽等食材 。
2.雞排洗凈，姜切片，蔥莖切段 。
3.鍋中加入適量清水，燒開后放入雞塊，焯水 。
4.撈出后用熱水洗去浮沫，另起鍋加入熱水 。將雞塊放入鍋中，加入姜片 。
5.加入料酒和大蒜，然后加入紅辣椒和洋蔥，然后加入大料和胡椒 。
6.蓋上鍋蓋，轉小火燉一小時 ， 加鹽調味，再燉10分鐘 。
標簽:如何燉
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