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椰子的功效,一道椰子食療方教給你養顏又滋補( 二 )

生活百科椰子的功效


椰子不僅僅可以喝椰子汁 ， 吃椰肉 ， 用作烹飪也是別具風味的 ， 其中一道椰子雞湯就受到不少人的喜愛 ， 這道湯可以補腎健腦 ， 補血養神 ， 清熱補虛 ， 特殊對于女性朋友而言 ， 能夠滋潤皮膚 ， 是一道很好的食療湯 。
椰子雞湯的做法
預備椰子一個 ， 用工具在椰子的氣口戳洞 ， 將椰汁倒出備用 ， 再用刀背拍打椰子的外殼 ， 將里面的椰肉震松 ， 將椰子砸開 ， 取出半個椰子的椰肉切塊 ， 將雞切塊 ， 在鍋中放入水燒開 ， 將椰汁、姜絲倒入鍋中 ， 將椰肉與雞肉倒入鍋中用武火燒開 ， 水開后轉文火煮至3-4小時 ， 最后根據自己的口味放入鹽等調味料 。