飲食減肥是最健康的減肥方法之一 。男士減肥想要通過飲食取得好的減肥效果，前提必須遵循以下原則：

 
1. 早餐要吃得飽
 
早午晚三餐的份量應(yīng)依次：早餐應(yīng)吃得最飽，因為即使吃得飽，還有整天余下時間去消耗，也提供足夠體力應(yīng)付往后工作，一個Full set早餐吃了也不怕肥 。午餐應(yīng)相對于早餐少，但仍須有足夠份量，因為下午仍須要工作 。晚餐的份量應(yīng)相對最少，因為通常食完晚飯，通常就是坐著看電視玩電腦 。吃得多，熱量便消耗不掉，這是致肥的其中一個重要元兇 。
 
這里介紹一種又健康又瘦身的早餐：
 
面包沙拉
 
材料：全麥吐司2片、小西紅柿6個、黃油、蒜末、水煮蛋1個、杏仁碎、青菜
 
做法：
 
1、把西紅柿切片、菜葉洗凈、芹菜切段
 
2、雞蛋煮熟剝殼后切成小塊，芹菜燙熟 。
 
3、把黃油融化，再切點蒜末混合進去，在面包片上涂抹一層，烤箱預(yù)熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，最后切成丁 。
 
4、取一個大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點點鹽、現(xiàn)磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁，拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎 。
 
2.別吃得太快
 
狼吞虎咽容易令自己食得過飽而致肥，明明已經(jīng)吃很多了，可是還是覺得餓 。每口食物最好細嚼二十次才吞下去，不但使腸胃吸收更有效，也會使飽的感覺續(xù)步浮現(xiàn)，不會導(dǎo)致飽 。高節(jié)奏的生活養(yǎng)成了上班人群吃飯狼吞虎咽的習(xí)慣，在吃飯時不要看電腦，邊咀嚼邊默數(shù)到二十才吞下，慢慢養(yǎng)成專心吃飯和細嚼慢咽的習(xí)慣 。
 
3.每餐減食四份之一
 
開始控制飲食的時候，不建議大幅削減食物份量，這樣不但令自己節(jié)食得很辛苦而導(dǎo)致中途放棄，同時對身體亦無益，不然體重即使減輕了，但皮黃骨瘦，沒精打采，又何苦呢 。較為理想的做法是，將平時每餐的食量先減四份之一 。
 
打個比喻，如早午晚都食一碟飯的話，現(xiàn)在減至每餐食四份三碟 。這樣減食雖然減得很慢，但肯定對身體不會有害 。到慢慢適應(yīng)了，可每餐減食三份之一(因人而異)，即每餐只吃三份二碟飯，這樣盡管不依從減肥餐單，同樣吃自己喜歡的食物，一個月下來，就可以達到一定的減肥效果 。
 
4. 每餐先食蔬菜類
 
【男人飲食減肥應(yīng)該遵守哪些原則】如果每餐進食時，別急著吃肉，先吃蔬菜類填滿一點肚子，那么飽的感覺便會快點出現(xiàn) 。先吃蔬菜再吃米飯，最后才吃肉的順便有助于在無形中吃得少些 。變相減少進食其他脂肪類，碳水化合物類食物，這些均會增加致肥的機會 。

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