【紅燒肉怎么做】昨天兒子又摔了一個大跟頭，心疼是一定的，但是！摔跤也是一種變相磨練吧 。
如果你想在眾人面前露一手的話，紅燒肉是不錯的選擇 。這不我也是第一次做 。還真是挺好吃的 。做法也相當簡單 。

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6、轉大火收干湯汁即可 。
做紅燒肉小技巧
1、放入山楂干，肉會更加軟糯
2、加水的時候一定要熱水，涼水的時候肉會變緊，不好吃
3、最后收汁要用大火
4、選擇五花肉時一定要買帶皮的，肥瘦相間的

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