地瓜（番薯）餅是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能 。這道菜可以根據自己的口味搭配調料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激 。
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3、煎鍋放油燒開（電磁爐保持180度火左右）煎制外皮金黃起焦就可以了 。
【番薯 地瓜餅的做法】家的味道大概就是地瓜（番薯）餅的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數在外漂泊的游子 。
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