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陳化糧是什么意思_什么叫做陳化糧


陳化糧是什么意思_什么叫做陳化糧

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陳化糧是什么意思
【陳化糧是什么意思_什么叫做陳化糧】解答:
陳化糧是一個特定的概念,出自《糧食儲存品質(zhì)判定規(guī)則》,是針對當時一批特定的糧食,將這批糧食分為宜存、不宜存、陳化三類,對陳化的判定標準是色澤氣味、脂肪酸值、品嘗分值等品質(zhì)指標中有一項不合格就是屬于陳化 。陳化糧不適合作人的口糧,但可以作飼料或工業(yè)用酒精的原料 。隨著這批糧食在全國范圍內(nèi)基本處理完,陳化糧的概念已經(jīng)取消 。