魚香肉絲怎么做 _生活百科

魚香肉絲恐怕是川菜里頭最受全國人民歡迎菜之一了，不過各地的人們做這道菜方法都有些走樣，倒不是說小貓這個版本最好吃，畢竟每個人的口味都不盡相同。
【魚香肉絲怎么做】作為土生土長的重慶人，小貓今天介紹的這個版本是絕對正宗的，如果你去到重慶，在餐館里點魚香肉絲，服務員端上來的一定就是這一盤小貓把名字給取了個"川味魚香肉絲”以示區別哈
重慶版的魚香肉絲里面的材料，除了豬肉以外，唯一的配菜是蔥段，大量的蔥段（而且是蔥白部分）并沒有青椒，木耳，胡蘿卜之類的蔬菜。
當然了，還是那句話，您喜歡加什么就加什么，小貓的做法僅供參考，做菜跟穿衣戀愛一樣，非常主觀，自己喜歡才最重要
這道菜真的非常快手，巨無敵好吃，小貓從小吃到大都吃不膩，只要有這道菜，飯量馬上翻番。

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