二十四節(jié)氣——夏至 。
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣 。公元前七世紀 ， 先人采用土圭測日影 ， 就確定了夏至 。



每年的夏至從6月21日（或22日）開始 ， 至7月7日（或8日）結束 。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至 ， 日長之至 ， 日影短至 ， 故曰夏至 。至者 ， 極也 。”


夏至這天 ， 太陽直射地面的位置到達一年的最北端 ， 幾乎直射北回歸線（北緯23°26'） ， 北半球的白晝達到最長 ， 且越往北晝越長 。夏至以后 ， 太陽直射地面的位置逐漸南移 ， 北半球的白晝?nèi)諠u縮短 。民間有“吃過夏至面 ， 一天短一線”的說法 ， 過了夏至 ， 日頭就一天天短了 。而此時南半球正值隆冬 。


《易經(jīng)》中有個卦象：看似陽盛陰衰 ， 一陰在下 ， 卻勘破五陽 。在最基層的這個陰爻 ， 終以少勝多 ， 一步步帶領著其他陰爻 ， 扭轉(zhuǎn)局面 ， 出現(xiàn)了“陰盛陽衰” 。對應的就是夏至 。


這個卦名叫“姤” ， 上乾下巽 ， 排在了《易經(jīng)》64卦中的第44卦 。故大象說 ， “天下有風 ， 姤 。后以施命誥四方” 。（像風行大地一般 ， 詔告四方 。）天文專家稱 ， “夏至”是太陽的轉(zhuǎn)折點 ， 這天過后它將走“回頭路” 。同時 ， 夏至到來后 ， 夜空星象也逐漸變成夏季星空 。 


陽氣的極致下陰氣開始產(chǎn)生 ， 也因此古代的夏至有了三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生 。”糜與鹿雖屬同科 ， 但古人認為 ， 二者一屬陰一屬陽 。鹿的角朝前生 ， 所以屬陽 。夏至日陰氣生而陽氣始衰 ， 所以陽性的鹿角便開始脫落 。而糜因?qū)訇?nbsp;， 所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草 ， 因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名 。由此可見 ， 在炎熱的仲夏 ， 一些喜陰的生物開始出現(xiàn) ， 而陽性的生物卻開始衰退了 。


陽氣到了極限的時候 ， 陰氣就開始顯現(xiàn)出來 ， 夏天開始轉(zhuǎn)秋 ， 四季又將開啟新的輪轉(zhuǎn) 。《中庸》里講 ， 喜怒哀樂之未發(fā) ， 謂之中 ， 發(fā)而皆中節(jié) ， 謂之和；中也者 ， 天下之大本也；和也者 ， 天下之達道也 。致中和 ， 天地位焉 ， 萬物育焉 。”儒家常講中庸之道 ， 所謂中庸就是不過度 。


萬物有生有長 ， 有盛有衰 ， 盛極而衰 ， 衰極必復 。世界永遠在動態(tài)平衡之中 ， 萬物循環(huán)往復 ， 所以才能生生不息 。所以 ， 人生得意的時候 ， 要謙遜低調(diào)；失意的時候 ， 也不要沮喪 。


我國民間把夏至后的15天分成3“時” ， 一般頭時3天 ， 中時5天 ， 末時7天 。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高 ， 日照充足 ， 作物生長很快 ， 生理和生態(tài)需水均較多 。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大 ， 有“夏至雨點值千金”之說 。一般年份 ， 這時長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長的要求 。《荊楚歲時記》中記有：“六月必有三時雨 ， 田家以為甘澤 ， 邑里相賀 。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識 。

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夏至養(yǎng)生
養(yǎng)生上也有一句老話叫作“夏至一陰生 ， 冬至一陽生 。”就是說：夏至這一天 ， 白天為陽 ， 夜晚為陰 。至陽之日開始生陰 ， 所以夏至這天正是陰陽轉(zhuǎn)換的時候 。


在陰陽轉(zhuǎn)化之日 ， 我們注意特殊的方法來調(diào)理 ， 就能使這一年之間有一個很好的轉(zhuǎn)接和交接 ， 身體就能更好 。這也是古代的養(yǎng)生專家們都很重視冬至、夏至這兩個這比較特殊節(jié)氣上的保養(yǎng)的原因 。


【今日夏至 | 陰陽交替，晝消夜長】夏至之后第三個庚日開始進入三伏 ， 大部分年份 ， 三伏天要持續(xù)40天 。此時天氣炎熱 ， 濕度較大 ， 人心也開始煩躁起來 。外界的炎熱不僅影響的是心態(tài) ， 還很容易影響身體的健康 。


俗話說：心靜自然涼 。炎熱的三伏天 ， 宜伏不宜動 。一方面減少外出 ， 盡量不要暴露在陽光下 。另一方面要善于調(diào)節(jié)內(nèi)心的躁動 ， 多靜坐 ， 排除內(nèi)心的雜念 。


《呂氏春秋·盡數(shù)篇》指出：“凡食無強厚味 ， 無以烈味重酒 。”夏季陽氣太盛 ， 所以飲食要以清熱去暑 ， 增進食欲為主 ， 少吃肉 ， 多吃蔬菜水果 。


熱極而寒生 ， 寒生百病重 。所以夏至宜扶陽驅(qū)寒 ， 將寒氣消除在萌芽期是個取巧的方法 。


民俗服食羊肉、生姜、餛飩這些熱性食品就是這個驅(qū)寒于初生 ， 扶陽于將敗的思路 。有個很簡單的法子 ， 就是順時針揉肚臍21下 ， 扶陽驅(qū)寒是極好的 。


夏至過后 ， 陽極陰生 ， 陰氣居于內(nèi) ， 所以飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的 ， 因此要多吃苦味食物 ， 宜清補 。在強調(diào)飲食清補的同時 ， 勿過咸、過甜 ， 宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物 。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇 。而面條 ， 也是夏至后被推薦的美食之一 。在中國北方流行一句諺語：“冬至餃子夏至面” ， 既能降火開胃 ， 又不至于因寒涼而損害健康 。


夏季養(yǎng)生一方面要保護陽氣 ， 不要讓它過旺而引發(fā)上火；一方面也要滋陰調(diào)息 ， 養(yǎng)護氣血 ， 不要因貪涼而被虛邪賊風趁虛而入 。

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