養胃粥——羊肉粥
材料:羊肉150-200克切丁、粳米100克、蔥3枚、姜3片、細鹽少許 。
制法:用砂鍋煮粥 , 趁熱服用 , 在冬季喝最好 。
功效:益氣補虛 , 溫中暖下 , 壯胃健脾 。
養胃粥——早晚養胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克 。
制法:蓮子用溫水泡軟、去芯 , 粳米淘洗干凈 , 大棗洗凈 。三者同入鍋內 , 加清水適量 , 旺火煮開后 , 文火熬煮成粥 。
功效:養胃健脾 , 還可防治缺鐵性貧血 。
養胃粥——山藥百合大棗粥
材料:將山藥90克、百合40克、大棗15枚、薏苡仁30克、大米適量 。
做法:材料同時入鍋內 , 加清水適量 , 旺火煮開后 , 文火熬煮成粥 。每日2次服食 。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃 , 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用 。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者 , 患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細 。
養胃粥——小米粥
材料:小米適量 。
做法:最簡單的方法就是把小米直接放入電飯煲中 , 加兩倍水量 , 熬煮即可 。
功效:小米營養價值極高 , 小米粥也是最簡單最實用的養胃佳品 , 也可和紅棗 , 紅薯 , 山藥 , 南瓜等共同熬制出營養粥 。
養胃粥——花生紅棗粥
材料:紅棗十個 , 花生100克 , 大米適量 。
做法:上述材料一起放入鍋內 , 加2倍清水 , 熬煮成粥即可 。
功效:花生和紅棗都有養胃功效 , 將花生、紅棗和大米放在一起熬制的粥 , 口味香甜 。
養胃粥——枸杞山楂粥
材料:枸杞20克 , 山楂30克 , 大米適量 。
做法:上述材料一起放入鍋內 , 加2倍清水 , 熬煮成粥即可 。
功效:山楂具有開胃功效 , 用山楂熬粥有助消化 。
【養胃粥的做法大全 10種做法超級養胃】養胃粥——南瓜胡蘿卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡蘿卜 。
做法:將南瓜去皮切小塊 , 胡蘿卜洗凈切小塊 。小米洗凈 , 放入鍋中加水煮沸后轉小火 。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可 。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C , 然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e , 這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養成分非常全面 。
養胃粥——紅薯粳米粥
材料:紅薯兩塊 , 粳米適量 。
做法:粳米洗凈 , 加水入鍋熬煮 , 后放入塊狀紅薯熬熟即可 。
功效:紅薯性味甘平 , 具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效 。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效 。秋季常食此粥 , 還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪 , 延年益壽 。
養胃粥——板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁各50克 , 大米100克 , 鹽3克 , 雞精1克 。
做法:將板栗剝殼后切粒 , 核桃仁切粒 , 大米淘洗干凈 , 備用 。鍋置火上 , 注入適量清水 , 用大火燒開 , 下入淘凈的大米 , 改用中火燒約10分鐘 。取紫沙鍋 , 將湯鍋里的大米倒入 , 用小火煲至米花開 , 然后加入板栗、核桃仁 , 再煲20分鐘 , 調入鹽、雞精推勻即可 。
功效:對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等癥有很好的食療作用 。
養胃粥——神曲陳皮粥
材料:神曲15克 , 陳皮10克 , 大米50克 。
做法:將神曲、陳皮研為細末 , 放入鍋中 , 加清水適量 , 浸泡5-10分鐘后 , 水煎取汁 。加大米煮為稀粥 , 每日1次 , 連續吃3-5天 。
功效:可健脾胃、助消化 , 適用于消化不良 , 食積難消 。
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