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【如何煮一人份的粥】如果是女生，要做一人份的粥要放70克的大米，如果是男生食用，做一人份的粥就需要放100--150克大米，大家要注意，如果要添加紅棗、枸杞、黑米等食材，那就把大米的量酌情減少 。
粥是用多種食材和谷物熬煮出來的一種食物，它含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維，還有多種營(yíng)養(yǎng)元素，食用之后可以為人體提供能量，還能夠增強(qiáng)大家的體質(zhì)，提高人體免疫力，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力 。
粥中含有大量的水分，食用之后可以迅速消化，還能為人體補(bǔ)充水分，在冬季喝一碗熱騰騰的粥，還能夠補(bǔ)充人體的溫度，讓體溫上升 。生病中的人喝粥還能幫助大家恢復(fù)身體，增進(jìn)食欲 。
經(jīng)常喝粥可以養(yǎng)胃，粥比較好消化，對(duì)于身體虛弱或者腸胃不好的人來說，經(jīng)常喝粥可以達(dá)到補(bǔ)脾、和胃、清肺的功效 。
粥中往往都加入了大米，米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用，粥也能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收 。

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