【香酥雞排的做法】自制街頭熱賣小吃-----香酥雞排
昆山是個臺商聚集的地方，街頭巷尾自然也少不了地道的臺灣小吃店 。
最多見的最火爆的當屬雞排店了，走在街上會忍不住被炸鍋里的香氣吸引過去，剛出鍋的雞排金燦燦油汪汪、外酥里嫩，尤其是炸好包裝時用大剪刀切塊時的樣子最是過癮，軟嫩的肉塊在剪開時肉汁要滴下的樣子，有多誘惑 。
香酥雞排原料：面粉、雞蛋、面包糠、姜、蔥、蒜、鹽、胡椒粉、糖、五香粉、蠔油、食用油、蕃茄醬、各適量 。

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3.搭配食用時蕃茄醬也可以換成椒鹽或是咖喱的，味道都棒 。
4、炸過的油，趁油熱將殘渣過濾干凈，可以重復再用 。
用心于早餐，喚醒身體
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