山楂蓮藕的做法 _生活百科

蓮藕因其肉質鮮脆甘甜，潔白無瑕，受到許多人的喜愛，生吃有清肺熱解煩躁，解渴止嘔咳的功效，熟食能健脾開胃，益血補心，有消食、止渴、生肌的功效，是秋冬季非常理想的一味食材。
那天，本來是想做熗蓮藕的，蓮菜已經切好了片，一眼看到前一天做的糖水山楂，于是，臨時改了主意，做一個更簡單的山楂蓮藕吧，酸酸甜甜的，好吃。
健康年菜----山楂蓮藕
原料：蓮藕、糖水山楂（帶汁兒）

文章插圖

文章插圖
其實，還可以把山楂換成糖水金桔，顏色更好看
健康飲食網小提示
鱔魚和藕能一起吃:藕含有大量食物纖維，屬堿性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助于維持人體酸堿平衡，是強腎壯陽的食療良方。
【山楂蓮藕的做法】章魚和蓮藕能一起吃:章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。