進口水果還能吃嗎會不會有新冠

進口水果還能吃嗎會不會有新冠

【進口水果還能吃嗎會不會有新冠】進口車厘子檢驗出陽性 , 再加上之前各種進口冷鏈食品出現陽性的情況 , 導致不少人對于進口食物“談虎色變” , 不敢食用 。但其實 , 食物表面檢測出陽性 , 并不代表就是會傳染給人的 , 但假如是觸碰了這類食物 , 然后又觸遇到身體 , 那么就有可能會感染了 , 所以我們不關鍵怕進口商品 。那么進口水果還能不能吃呢?我們來看看專家吳尊友給我們的建議吧 。
進口水果還能吃嗎會不會有新冠根據流行病學首席專家吳尊友 , 車厘子等進口水果還是可以吃的 , 但是要注重:
1.水果保存的溫度要高于冷凍魚和其他食品的溫度 , 病毒在這樣的溫度下可以存活更短的時間;
2.假如核酸檢測呈陽性 , 可能是活病毒 , 也可能是死病毒或病毒片段 , 這不一定意味著它具有傳染性 。
3.在進食水果之前 , 只要注重手部衛生 , 并且吃之前流水清洗干凈 , 就不會有感染的危險 。
此外 , 在購買冷凍海鮮時 , 最好不要直接用手觸摸 , 要戴好手套和口罩 。回去處理時 , 水不要開得太大 , 弄得濺出來 , 而應將其浸泡在水中后 , 輕輕處理 , 接觸過的手套和口罩也要處理掉 。
疫情期間進口水果安全嗎不用太擔心 , 不管是車厘子還是其他水果 , 在食用前都會清洗或削皮 。雖然在加工、搬運、運輸過程中 , 水果表面可能會受一些污染 , 但一般在清洗之后 , 可以去掉水果表面絕大部分病毒 。所以 , 假如覺得不放心 , 可以多用流水清洗去皮再食用 。新型冠狀病毒主要通過呼吸道飛沫和接觸傳播 , 目前還沒有消化道傳播的 , 因此即使有少量病毒通過消化道進入人體 , 感染的可能性較小 。
新型冠狀病毒在不同的介質上 , 最多存活2到3天 。假如沾染到水果上 , 首先不可能進入到水果體內的細胞里進行復制、繁殖 , 也是只附在水果的表面慢慢失去活性 , 由于相對濕度高 , 運輸時間至少需要15天 , 再加上海關檢疫時間 , 病毒在水果表面基本上不會存活 。還有一部分水果是通過空運進口的 , 空運進口水果不采用冷藏方式 , 常溫下雖然運輸時間短 , 加上海關檢疫時間 , 也超過了病毒的存活時間 , 不會構成危險 。
國家進口商品怎么檢疫的進口商品必須通過兩次關卡 。首先是進口檢疫環節 , 這是海關的責任 。檢驗檢疫包括人 , 動物 , 植物和物品的檢疫 。進口冷鏈食品的污染率是幾十萬分之一 , 這是極低的 。第二是食品安全 , 這是食品藥品監督部門的職責 。只要把住這兩道關 , 當產品到達消費者手中時 , 風險就非常低 。對于消費者 , 應注重食物衛生 , 并對于其他可煮的食物 , 在食用前要煮熟煮透 。