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常識：
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對于剛開始學烹飪的新手來說，做菜時最害怕的無非就是被油濺 。當食用油溫度加熱到一定程度的時候，濺到皮膚上會感覺很痛，嚴重則會起水泡 。所以接下來小編給大家介紹一下，炒菜時怎樣防止油濺出來？
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【排尿很黃、異味很大？身體在向你暗示這5件事！】首先不要急著倒油，一定要將剛清洗完，鍋中殘留的水燒干 。把菜洗干凈之后要用塑料篩子瀝干依附在菜上的水，原理也是水的沸點比油低 。倒入油之后放一點鹽，因為鹽不溶于油，但是溶于水 。
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