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百香果的保存方法是
1、放在通風(fēng)干燥處，百香果是呼吸型果實，果實本身的乙烯受體會啟動成熟反應(yīng)，成熟時會散發(fā)熱量和氣體，故需要痛風(fēng)存放 。常溫通風(fēng)干燥環(huán)境下 ， 百香果可以存放大概一個星期，此時百香果外皮會有點干皺，但果肉和果汁影響不大，還算是新鮮階段；
【百香果怎么保存才保存得久】2、百香果單個果用保鮮膜裹好，然后放進冰箱保鮮層冷藏，食用時拿出即可，冷藏方法大概可以存放2周時間 ， 但是果肉口感會變差 。

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