文章插圖
1、調(diào)整好所開店的定位，重點以學(xué)生聚會或同鄉(xiāng)聚會活動場所為主，快餐結(jié)合 ， 平時重點推廣聚會套餐，即提供全程服務(wù)；
2、突出糾正現(xiàn)在社會對大學(xué)生群體動手能力不強的偏見，給大學(xué)們提供能力鍛煉的地方 ， 嘗試讓自己的員工配好各種菜味，配料，讓大學(xué)自己下廚房炒菜，一方面可以讓學(xué)生有個交流的場所，一方面可以讓學(xué)生自我鍛煉，尋找異樣的樂趣；
3、提供來料加工，或自行加工服務(wù)；
4、定期和學(xué)生搞一些校園廚藝賽事；
【大學(xué)附近開飯店需要準(zhǔn)備些什么】5、針對目前大學(xué)生戀愛成風(fēng)的態(tài)勢，推出情侶廚手套餐，以情愛意義命名菜味 ， 讓情侶親自下廚，既不自己采購，又不用飯后洗漱，但又能讓情侶體味自己動手的樂趣，從多角度考慮，不斷創(chuàng)度 。

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