青菜粥怎么做好吃 _青菜

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火腿腸、青菜、大米、鹽、雞精。
1、淘好適量大米，冷水入鍋。水開后轉(zhuǎn)中小火熬成米粥，放根筷子在鍋上可以防止溢鍋。
【青菜粥怎么做好吃】2、將火腿腸和青菜切成丁狀。
3、待鍋內(nèi)大米熬成粘稠的米粥，先放入火腿腸熬兩分鐘，再放入青菜熬一分鐘，最后加入鹽和雞精即可。
喝粥的四大好處：1、補(bǔ)充水分：煮米飯，米和水的重量比一般是1：1.2～1.5 ，而煮粥，這個(gè)比例可以達(dá)到1：6～10 。粥里的水分幾乎高達(dá)90％，在干燥的冬春季食用非常合適。
2、熱量更低通常，一碗米飯的大米，可以煮出4碗粥。100 克大米飯超過 100 千卡，而 100 克粥只有30千卡。同樣的糧食，煮成粥比煮成飯?bào)w積大多了，也就比較容易水飽。所以說，喝粥，特別是雜糧豆粥，飽腹感更強(qiáng)，有助于控制熱量的攝入。
3、容易消化，胃腸輕松稀爛的粥，胃不再需要過多對(duì)其進(jìn)行研磨、消化，可以直接送入小腸進(jìn)行吸收。即便是雜糧豆，只要煮得足夠軟，也不會(huì)給腸胃帶來很大負(fù)擔(dān) 。過年過節(jié)吃了太多油膩食物，可以喝兩餐粥，讓腸胃輕松一下。
4、讓吃粗糧不再難：雜糧、雜豆雖然營(yíng)養(yǎng)好，但如果直接當(dāng)飯煮，會(huì)比較硬，難以下咽。而煮粥之后，柔軟濕潤(rùn)，美味程度大大提升，從此吃粗糧不再難。

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青菜粥怎么做好吃