文章插圖
原料:雞肉塊200克,西紅柿200克 。
調(diào)味料:鹽5克,胡椒1克,味精2克,料酒3毫升 , 姜5克,蔥3克 。
做法:
1、將雞肉塊洗凈,西紅柿洗凈,切塊待用;
2、雞肉塊放入鍋內(nèi),加入清水燒開后,撇去浮沬,下姜、蔥、料酒,再轉(zhuǎn)小火燉制;
【雞湯可以放西紅柿嗎】3、待雞肉塊酥爛時,下西紅柿、味精、胡椒、鹽,燒開即可 。
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