文章插圖
1、白菜+牛肉：
白菜是我國廣大地區(qū)冬春兩季的主要蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用 。牛肉也是我國常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質和其他營養(yǎng)成分，有補脾胃、益精血的功效 。白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用 。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效 。
2、牛肉+白蘿卜：
蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食 ， 配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉 ?？蔀槿梭w提供豐富的蛋白質、維生素C等營養(yǎng)成分 ， 具有補五臟、益氣血的功效 。健康人食用后精力充沛 。適合于治療消化不良、消渴、營養(yǎng)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥 。
3、南瓜+牛肉：
【牛肉和什么蔬菜搭配好】從食物的藥性來看，南瓜性味甘溫 ， 能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲 。牛肉性味甘平，具有補脾胃、益氣血、止消渴、強筋骨的功效 。南瓜與牛肉搭配食用 ， 則更具有補脾益氣、解毒止痛的功效 。適合于輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病癥 。近年來多用于防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥 。

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