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蛋包飯怎么做好吃

小知識

蛋炒飯似乎是處理剩米飯的最常見的做法，其實只要稍稍花一點心思，就能用雞蛋和剩米飯做出一盤好看又好吃的蛋包飯，即使用來招待客人也不會失禮 。
蛋包飯
原料：雞蛋2個，剩米飯1碗，酸豆角30g
【蛋包飯怎么做好吃】調味料：小蔥1棵，番茄沙司1湯匙，沙拉醬1湯匙，鰹魚松1湯匙，鹽適量，油適量

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4、卷蛋皮的時候一定要注意力度，力度過大容易將蛋皮弄碎，在蛋包飯倒入盤中的時候，將蛋皮的邊緣收在下面 。如果覺得這里的方法有些難度，還有一個簡單的方法，蛋皮凝固后取出攤在盤里，然后將炒好的飯放在一邊，然后將另一邊的蛋皮翻折過來就可以了，這樣做好的蛋包飯是半圓形的，也很好看 。
5、番茄沙司、沙拉醬和鰹魚松你可以根據個人口味來決定放不放和放多少 。