黑椒牛肉脆皮腸
材料：肥瘦2:8的牛肉糜500G，鹽漬腸衣1根
調(diào)味：蠔油1湯匙，白砂糖1茶匙，磨細(xì)的海鹽1-1.5茶匙，現(xiàn)磨粗粒黑胡椒1/2茶匙，洋蔥粉1/8茶匙，肉豆蔻粉1小撮，紅葡萄酒1湯匙，雞精1/4茶匙，清水80ML
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我放在烤箱里用175℃烤了25分鐘，表皮微脆，油脂也烤出來(lái)就好了
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護(hù)胃黏膜的作用
【黑椒牛肉脆皮腸的做法】白菜和牛肉能一起吃:素葷相配，互為補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開(kāi)胃的功能效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用 。對(duì)于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效
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