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澆汁鯽魚的做法

過年了,少不了魚,年年有魚嘛!記得一個朋友說她婆婆家有個習(xí)慣,過年上條魚,但這魚不能吃,只能看,這樣才能更加鄭重的說明年年有魚!其實(shí)我們這里過年也有很多習(xí)俗,三時晚上,要將鍋里都加滿水,大年初一早上吃完了飯要將碗扣在案板上,初一當(dāng)天不任何的活,等等 。現(xiàn)在想來,這些都是純樸的人們對生活美好的向往和渴望,他們用自己方式為自己祈福,期望來年日子過得更好 。
我家,我婆婆特別有意思,過年的時候說什么都不讓我們吃醋,說什么年頭酸到年尾 。我們都笑,都什么時候了,還這樣想呢,當(dāng)然也不聽她老人家說這些,現(xiàn)婆婆也不說了 。嘿嘿!
年菜中魚還是要有的,吉慶有魚,年年有魚!討個好彩頭嘛!

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2、辣椒的品種可以根據(jù)自己需要選擇 。
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【澆汁鯽魚的做法】鯽魚和黑木耳能一起吃:很適合減肥、年老體弱者食用,且潤膚養(yǎng)顏