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【怎么做醬燜飯】1、配料：米飯-300g；土豆-一個；蔥頭-一個；胡蘿卜-一個；牛肉-200g；白糖-2勺；鹽-1勺；醬油-2勺；油-3勺；生抽-1勺 。
2、牛肉切小塊兒，用雞蛋，鹽，淀粉腌制一會 。
3、胡蘿卜，蔥頭，還有土豆全部切丁，備用 。還有把大米洗干凈 。
4、把所有食材過油 ， 然后另起鍋 ， 倒入油，依次倒入菜和肉翻炒，再倒入洗好的大米，翻炒 ， 讓每一粒大米都粘上湯汁，倒入電飯鍋中，倒入適量水，等著出鍋啦 。
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