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烤粉絲怎么弄

生活百科粉絲


烤粉絲怎么弄

文章插圖
1、準備粉絲、金針菇、蒜、油、耗油、醬油、清水、錫紙 。
2、粉絲提前泡開 ， 鋪好錫紙把粉絲碼在錫紙上，錫紙要大，大概兩個半金針菇長 ?？鞠涮崆伴_開200°預熱 。
3、然后把金針菇去根洗凈，撕成小塊兒，放在粉絲上面 。
4、大蒜切沫 ， 取一個小碗，2勺生抽，1勺耗油，一小勺食用油，適量清水 。加粉絲就多放水，粉絲吸水 ， 不然烤出來很干，只有金針菇的話2-3勺就好了 。
5、調好的醬汁均勻澆在擺好的金針菇粉絲上，切一些蔥花撒在上面 。
【烤粉絲怎么弄】6、然后把錫紙包好，把烤箱調節成上下火，設置為200度 ， 20分鐘就可以烤好了 。