前幾天泡制了幾天海參 ， 有份參與的小家伙很關心海參的最終歸宿 。
每天放學回來總會問今天能吃了沒 。
饞貓......用海參給她們炒了雞蛋 ， 香噴噴的 ， 雞蛋中夾著彈牙的海參 ， 口感很特別 。
海參炒雞蛋----小朋友最喜歡的菜
材料：海參1條（約80克左右） ， 雞蛋3個 。
配料：小蔥、姜茸各適量
調料：胡椒粉、鹽、食用油適量
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美味小貼士
1、材料中的所有材料都可按個人喜好增減 。
2、一定要逼出姜蔥的香味后再下海參 ， 這樣炒出來的海參不但不腥 ， 并且還有淡淡姜蔥味 。
健康飲食網小提示
【海參炒雞蛋的做法】蘆筍和海參能一起吃:蘆筍能防止癌細胞擴散 ， 對各種癌癥患者很有益處 。海參同樣是抗癌食品 。蘆筍與海參搭配使用 ， 則可增加抗癌功效 ， 適用于各種癌癥患者的輔助療效 。
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分 ， 治療多種疾病